LESSON
7月のレッスン
⚪︎基礎コース
レンズ豆のご馳走サラダ
豚フィレ肉 香草ムース包み
オレンジスフレ
日時
- 7月8日（水） 10時〜13時半
- 7月10日（金） 10時〜13時半
参加費（材料費込み）
５，０００円
⚪︎おもてなしコース
ごちそうラタトゥイユ
お魚のタブナードソース 野菜のクーリ
ウィークエンドケーキ
日時
- 7月23日（木） 10時〜13時半
- 7月24日（木） 10時〜13時半
参加費（材料費込み）
５，０００円
about
Chez moi はフランス語で ’私の家’ という意味です。
お家で家族のために お友達のおもてなしに
お料理を楽しんで頂きたいという思いで教室名をつけました
少人数・実習形式の料理教室です
季節の食材を使い日々の食卓をワンランクアップするメニューを
初心者の方にもわかりやすく丁寧にレッスンします
料理が得意な方も、初心者の方、これから始めたい方にも 楽しく学べるレッスンを目指しています
レッスンは実習形式になります レシピ説明後 参加者の皆様で調理 ご自分のお皿にもりつけして試食になります
Profile
講師プロフィール
持田 薫
商社退職後 食の世界に
ル・コルドンブルー 東京校・パリ校にて
Diplome de Cuisine を取得
パリビストロにてスタージュを経て
2010年に おもてなし料理教室 ’Chez moi’ の
レッスンをスタート
外部料理教室、男性料理教室などの講師を担当
お問い合わせ
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初めての方にも安心してご参加いただけるよう、内容をご案内いたします。